Zutaten :
- 3 Bananen + 1 für die Dekoration
- 150 g Mehl
- 25 g Inshape Nutrition Whey Protein Vanille
- 90 ml Hafermilch
- 50 mlKokosnussöl von InShape Nutrition
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 g dunkle Schokolade
Vorbereitung:
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Zerdrücke die 3 Bananen in einer Schüssel und mische dann das Mehl, das Whey Protein, die Hafermilch, das Backpulver, das Kokosöl und die Zartbitterschokolade.
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Gießen Sie die Masse in eine Form. Geben Sie die in Stücke geschnittene Zartbitterschokolade hinzu und drücken Sie sie bis zur Hälfte in den Teig.
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Schneiden Sie die Deko-Banane der Länge nach in zwei Hälften und legen Sie sie auf das Bananenbrot.
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Legen Sie den Kuchen 40 Minuten bei 180 °C in den Ofen.
Tibos Tipp: Es schmeckt noch besser, wenn man es warm genießt!
