Sie lieben Pfannkuchen, suchen aber nach einer gesünderen, sättigenderen Variante, die keine Kompromisse beim Geschmack macht? Dann sind diese Pfannkuchen aus Haferflocken genau das Richtige für Sie. Sie sind fluffig, einfach zuzubereiten und reich an guten Nährstoffen. Sie eignen sich perfekt für ein Frühstück, einen Brunch oder sogar als Snack nach dem Training. Und mit den richtigen Produkten werden sie regelrecht unwiderstehlich.
Warum sollte man sich für Hafer entscheiden?
Haferflocken sind eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, pflanzliches Eiweiß und komplexe Kohlenhydrate. Sie sättigen, ohne zu beschweren, und setzen die Energie langsam frei. Ein echter Pluspunkt, wenn Sie Heißhungerattacken vermeiden wollen.
Für eine hochwertige Grundlage entscheiden Sie sich für die biologischen Baby-Haferflocken von InShape Nutrition: in Frankreich hergestellt, reich an Ballaststoffen und ohne Zuckerzusatz. Ideal für dieses Rezept oder Ihre anderen hausgemachten Zubereitungen.
Zutaten für 2 bis 3 Personen
- 100 g Haferflocken in Pulverform (oder gemischt)
- 2 Eier
- 100 g Skyr oder Naturjoghurt
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
- Option: etwas Wasser oder Milch, wenn der Teig zu dicht ist
Vorbereitung
- Mixen Sie alle Zutaten in einem Blender. Passen Sie die Textur bei Bedarf an.
- Braten Sie Ihre Pfannkuchen in einer heißen Pfanne 1 bis 2 Minuten auf jeder Seite.
- Fügen Sie Ihre Lieblingstoppings hinzu: frisches Obst, Ölsamenpüree, Aufstrich usw.
Ideen für gesunde (und leckere) Toppings
- Aufstrich Kakao Haselnuss. : proteinreich, zuckerarm, palmölfrei.
- Brotaufstrich mit Geschmack nach weißer Schokolade. : süß, cremig und mit Whey angereichert.
- Mandeln als Brotaufstrich : 100 % Mandeln, ohne Zusatzstoffe.
Wann sollte man sie konsumieren?
- Frühstück: Für einen guten Start in den Tag ohne Blutzuckerspitzen.
- Vor dem Training: Für lang anhaltende Energie.
- Nach dem Training: durch Hinzufügen einer Proteinquelle.
- Als Zwischenmahlzeit: um zuckerhaltige Snacks zu vermeiden.
Zusammenfassend
| Was Sie verdienen | Warum es zählt |
|---|---|
| Weniger Zucker | Kein glykämischer Crash |
| Mehr Ballaststoffe und Proteine | Bessere Sättigung |
| Ein schnelles Rezept | Weniger als 15 Minuten |
| Unendliche Varianten | Um nie müde zu werden |
| Eine gebrauchsfertige Option | Pfannkuchen InShape Nutrition |
Probieren Sie es gleich morgen früh aus: Ob Sie sich für die hausgemachte Version oder die InShape-Pfannkuchen entscheiden, Sie kombinieren Genuss und Ernährung, ohne Kompromisse.
