Protein- & Gourmet-Cookies

Zutaten :

• 90 g Inshape Nutrition Haferflocken
• 1 Portion WheyProtein mit Cookie-, Schokoladen- oder Vanillegeschmack Inshape Nutrition
• 1 Ei 
• 1,5 Bananen
• 1 Teelöffel Backpulver
• 80 g Mehl
• Einige Stücke Zartbitterschokolade
• Für mehr Genuss: Mandeln, Haselnüsse ...

Vorbereitung :

Heizen Sie den Backofen auf 180 °C vor.
Vermischen Sie das Ei, die Haferflocken, das Mehl, das Whey Protein und das Backpulver.
Zerdrücken Sie die Banane und geben Sie sie in die Mischung.
Vermischen Sie alles zu einem homogenen Teig.
Brechen Sie die Zartbitterschokolade in kleine Stücke und geben Sie sie zusammen mit den Mandeln und Haselnüssen in die Mischung.

Vermischen Sie alles noch einmal.
Formen Sie den Teig zu Kugeln und drücken Sie diese leicht platt.
Schieben Sie den Teig für etwa 15 Minuten in den Ofen.
Überprüfen Sie ab und zu, ob der Teig gar ist, und lassen Sie ihn dann auf einem Backblech abkühlen.

Es ist fertig!

Genießen Sie die köstlichen, gesunden und vor allem innen weichen Cookies. 😋