Protein-Hühnchen-Wrap

Eine gesunde und schrecklich leckere Mahlzeit, um sich zum Mittag- oder Abendessen zu verwöhnen!

 

Zutaten für den Wrap :

• 150 g InShape Nutrition Haferflocken

• 50 cl Wasser

• 1 Esslöffel Olivenöl

• 1 Prise Salz

 

Zutaten für die Füllung (4 Wraps) :

• 400 g Hühnchen

• 200 g Salat

• 2 Tomaten

• 1 Esslöffel Knoblauchpulver

• 1 Esslöffel Paprika

• 1 Esslöffel Ingwer

• 1/2 gepresste Zitrone

• Salz & Pfeffer

 

Zutaten für die Soße :

• 150 g griechischer Joghurt

• 1 Esslöffel Knoblauchpulver

• Sriracha-Sauce

• Petersilie

• Salz & Pfeffer

  

Vorbereitung :

1. Geben Sie alle Zutaten des Wraps in einen Mixer und mixen Sie sie.

2. Gießen Sie die Mischung dann in eine Pfanne, sodass Wraps entstehen. 

3. Schneiden Sie das Hähnchen in dünne Streifen und legen Sie es in eine Schüssel. Fügen Sie Salz, Pfeffer, Knoblauch, Ingwer, Olivenöl und Zitronensaft hinzu und stellen Sie das Ganze dann für 1 Stunde kalt. 

4. Geben Sie alle Zutaten für die Sauce in eine Schüssel und verrühren Sie sie.

5. Braten Sie Ihr Hähnchen. Parallel dazu schneiden Sie die Tomate in Scheiben und den Salat in kleine Stücke.

6. Legen Sie dann die Hähnchenstreifen, die Salat- und Tomatenstücke in die Wraps und schließen Sie mit der Sauce ab.

 

Guten Appetit!